Vitchoklad pannacotta

Ikväll är det tjejmiddag hemma hos Madde, det ska bli roligt att träffas alla tjejerna och snacka en massa skit och bara ha roligt tillsammans. Sist vi träffades allihop var i höstas när vi gjorde Ullared och bokmässan, ett spännande, roligt och framförallt dyrt äventyr. Eftersom att Madde har legat sjuk i helgen, erbjöd sig Emma att hon skulle hjälpa till att göra salladen och hon lovade bort mig på efterätten. Alltså ringde Emma häromdagen och sa att jag som var så duktig och som tyckte det var så roligt att göra efterätter hade fått det i uppgift till på fredag, hmm... jag skulle inte vilja påstå att just efterätter är min favorituppgift, snarare hatuppgift, men efter lite fjäskande av Emma var hon snabbt i hamn och nu håller jag på med min uppgift med största allvar. Det blir vitchoklad pannacotta med hallonsås vilket är supersmarrigt. Lite irriterande bara att när den var färdig att hällas ner i sina formar kom jag på att formarna var någon helt annanstans i Staffanstorp än i vårt hus, så det fick bli till att improvisera och för att vara ärlig blev det väldigt bra ändå. Smaklig måltid !