Kakbak

Igår skulle vi ha kalas vid 18-tiden och glad i hågen hade jag bestämt att jag skulle baka ett par kladdkakor under eftermiddagen att ha istället för tårta. För dom som inte känner mig så väl så är jag urusel på att baka. Laga mat de kan jag och är dessutom riktigt bra på, men kladdiga smetar och degar är inget för mig. Jag provade en tips jag fått av en vän att ha i pollykulor, jag bakade, fixade och lät möget svalna och när jag skulle lägga upp dom på fat inser jag förtvivlat att den ena är totalt misslyckad. Jag fick ett halvt hysteriskt anfall, men lyckades lugna mig och skickade Danne på att köpa en dajmtårta på vägen hem. Jag hade tänkt att kasta den kladdkakan som var smet helt igenom, men den blev stående på bänken under kvällen. En av mina gäster fick syn på den och när kvällen är över finns det bara en av kakorna som är slut....vilken ? Jo, den misslyckade. Mina gäster valde att gå in och hämta en kladdkaka som igentligen inte var ätbar.... ibland är livet märkligt.